Tuna Bumbu Rica.
Sobat dapat menyiapkan Tuna Bumbu Rica hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tuna Bumbu Rica yuk!
Bahan-bahan Tuna Bumbu Rica
- Siapkan 7 potong of ikan tuna yg sudah dilumuri garam dan jeruk nipis.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan Secukupnya of garam, gula, merica dan bubuk daun jeruk.
- Siapkan 1/2 gelas of air putih.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan Seruas of jahe.
- Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 bagian of tomat.
Langkah-langkah membuat Tuna Bumbu Rica
- Goreng ikan tuna jangan terlalu kering..
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun salam..
- Beri garam, gula merica dan bubuk daun jeruk..
- Setelah bumbu agak kering, masukkan ½ gelas air, aduk merata, masak sampai mendidih..
- Masukkan ikan tuna yg sudah digoreng kedalam bumbu, masak sampai matang dan bumbu tercampur rata pada ikan..
- Sajikan..