Ikan mujair rica rica. Cara memasak ikan mujair goreng bumbu kuning sambel pecak pedas mantap !! Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Saus Rica-Rica : Lumuri ikan mujair dengan bumbu perendam. Lihat juga resep Mujair Rica Rica enak lainnya.
Ikan Bakar Mujair Rica-Rica & Tumis daun pepaya, bunga pepaya, Kangkung, paku (Pakis) khas Minahasa Utara.
Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh.
Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat dengan mudah mendapatkan ikan mujair baik di kolam, sungai, rawa, danau, dan empang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ikan mujair rica rica hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan mujair rica rica!
Bahan Ikan mujair rica rica
- Siapkan 500 gr of ikan mujair (rendam dengan 2 bawang putih halus+sedikit garam).
- Siapkan 1 ikat of daun kemangi.
- Siapkan 250 ml of air.
- Gunakan 1 sdt of gula.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 100 gr of cabe keriting.
- Siapkan 50 gr of cabe rawit8 siung bawang putih10 siung Bumbu halus :.
- Sediakan 100 gr of cabe keriting.
- Dibutuhkan 50 gr of cabe rawit.
- Siapkan 8 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan of Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 batang of serai digeprek.
- Siapkan 1 of ruang lengkuas digeprek.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Umpan ikan instan memang sangat banyak tersedia di. Cita rasa yang menggoda dalam bumbu rica-rica ini tentunya sangat berbeda dengan masakan lainnya. Karena ikan gurame ini salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan terlebih daging ikan gurame ini sangat gurih dan lezat ditambah dengan bumbu-rica, selain itu juga ikan. Ikan rica adalah suatu makanan yang terbuat dari ikan yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas Sulawesi yang pedas sebagai bumbu utama.
Langkah-langkah membuat Ikan mujair rica rica
- Goreng ikan mujair hingga matang sisihkan.
- Haluskan bumbu diblender atau diuleg.
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus tumis sebentar lalu masukkan bumbu cemplung.
- Tambahkan air aduk rata masukkan garam,gula,kaldu bubuk.
- Jika sudah mendidih masukkan mujair bolak balik agar merata dengan bumbu.
- Masukkan daun kemangi masak sebentar.
- Angkat sajikan.
Biasanya rasanya sangat pedas bagi orang yang tidak biasa masakan pedas. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Untuk harga ikan mujair disetiap bulannya tidak setabil.