Cara Membuat Cakalang Suir Rica Untuk Pemula!

Cakalang Suir Rica.

Sobat dapat memasak Cakalang Suir Rica hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cakalang Suir Rica yuk!

Bahan-bahan Cakalang Suir Rica

1. Sediakan 2 ekor of ikan tongkol utuh, beesihkan bakar kemudian goreng,suir.
2. Diperlukan of Bumbu halus.
3. Diperlukan 5 siung of Bawang merah.
4. Siapkan 5 siung of Bawang putih.
5. Dibutuhkan sesuai selera of Cabe rawit.
6. Dibutuhkan iris of Bumbu.
7. Gunakan of Bawang nerah 3 siung iris tipis.
8. Sediakan of Bawang putih 3 siung iris tipis.
9. Sediakan of Daun jeruk cincang.
10. Dibutuhkan of Daun kemangi secukup nya.
11. Dibutuhkan 2 helai of daun salam.
12. Sediakan 2 buah of sere geprek.
13. Diperlukan 1/2 of tomat potong dadu.
14. Siapkan of Terasi secukup nya.

Cara memasak Cakalang Suir Rica

1. Bersih kan Ikan tongkol, panggang, goreng sebentar tunggu agak dingin suir dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu,.
3. Siapkan daun jeruk,sere,daun salam,tomat dan kemangi cuci bersih.
4. Tumis bumbu cincang, bawang sampai wangi kemudian masukkan bumbu halus.
5. Terakhir masukkan kemangi dan tomat, aduk rata masukkan garam,gula,penyedap rasa ayam..adukk rata masukkan ikan cakalang suir aduk rata kembali..koreksi rasa..cakalang siap di hidangkan.