Rica rica cue tongkol. Saatnya mencoba masakan ikan cue tongkol rica-rica dengan rasa yang pedas dan juga lezat. Ikan memang salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh banyak kalangan, baik orang dewasa hingga anak-anak. Aneka rasa yang ada pada ikan memang hampir sama, muali dari rasanya yang.
Rica - rica Ikan Tongkol super enak dapat jadi menu makan.
Sudah agak lama gak makan ikan tongkol.
Kalau Bunda ke tukang sayur dan ada tongkol potongan langsung bayangin aja, kayaknya enak kalau biki.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Rica rica cue tongkol hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica rica cue tongkol yuk!
Bahan Rica rica cue tongkol
- Sediakan 1 ekor of cue tongkol (saya potong 12).
- Gunakan Segenggam of daun kemangi.
- Gunakan 4 helai of bawang daun iris memanjang.
- Diperlukan 1 helai of daun pandan yg kecil, iris tipis.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Bumbu : gula, garam, kaldu.
- Gunakan of Bahan cemplung.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 5 buah of cabe keriting.
- Gunakan 10 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari of Kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas jari of Jahe.
Well, membuat ikan tongkol rica-rica ini super mudah dan sangat sedap sehingga saya percaya anda akan menyantapnya hingga butir nasi terakhir di piring. Tertarik dengan resep a la Manado lainnya? Resep Tongkol Garo Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah memasak Rica rica cue tongkol
- Goreng tongkol setengah mateng aja, jangan terlalu kering, sisihkan.
- Panaskan minyak, masukan bahan cemplung dan pandan oseng sebentar.
- Masukan bumbu halus, oseng sampai harum dan matang.
- Tambahkan air secukupnya, masukan gula garam merica, test rasa.
- Masukan ikan tongkol, masak sampai meresap, dan air berkurang, kalo bisa test rasa lagi.
- Lalu masukan bawang daun, oseng sampe agak layu, lalu masukan kemangi, oseng sebentar.
- Angkat, sajikan.. :).
Ikan tongkol selain harga nya murah rasanya pun lezat dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng hingga rata. Ikan tongkol selain harga nya murah rasanya pun lezat dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Yakin, deh, Resep Tongkol Rica Rica ini pasti disambut gembira keluarga.