Ikan Tongkol Rica-rica Merah👬💕.
Teman-teman dapat membuat Ikan Tongkol Rica-rica Merah👬💕 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Tongkol Rica-rica Merah👬💕 yuk!
Bahan Ikan Tongkol Rica-rica Merah👬💕
- Siapkan of Bahan Utama.
- Gunakan 1 ekor of ikan tongkol besar.
- Sediakan of Bumbu.
- Dibutuhkan 1/2 ons of Cabe merah.
- Diperlukan 2 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of Jahe.
- Diperlukan 1/2 butir of Tomat ukuran besar.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 3 batang of Sereh.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Bahan Pelengkap.
- Sediakan of Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Sediakan of Bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Rica-rica Merah👬💕
- Cuci bersih ikan, potong sesuai selera. Lalu lumuri dengan sedikit garam dan cuka. Siapkan juga bumbunya.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, sereh cukup digeprek aja. kemudian goreng ikannya.
- Tumis semua bumbu hingga harum, kemudian beri air, masak hingga mendidih kemudian masukkan ikan goreng aduk-aduk biarkan hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya ya (maaf di foto tdk ada sereh dan daun jeruk.. kelupaan🤠jd belakangan masukinnya).
- Jika rasanya sdh pas.. angkat dan siap dihidangkan beri taburan bawang goreng diatasnya.
- Selamat mencoba bunda..😊.