Patin Rica-Rica 🐟.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Patin Rica-Rica 🐟 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Patin Rica-Rica 🐟!
Bahan Patin Rica-Rica 🐟
- Sediakan 1 Ekor of ikan patin (uk. Besar).
- Gunakan 1 Bungkus of bumbu racik ikan goreng.
- Gunakan 3 of Daun Salam.
- Gunakan 3 of Daun Jeruk.
- Sediakan 1 Batang of Sereh.
- Dibutuhkan 1 Buah of Belimbing Sayur (boleh skip).
- Siapkan of 📌 Bumbu Uleg :.
- Sediakan 8 Siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 Siung of bawang putih.
- Gunakan 5 of Cabe Merah (sesuai selera).
- Diperlukan 5 of Cabe Rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1 cm of Jahe.
- Diperlukan 1 cm of Kunyit.
- Siapkan 5 Butir of Kemiri.
- Gunakan 1 Buah of Tomat.
- Siapkan of Lada (secukupnya).
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Royco.
Cara memasak Patin Rica-Rica 🐟
- Cuci bersih ikan patin. Kemudian goreng ikan patin yang sudah di beri bumbu racik ikan goreng..
- Tumis semua bumbu uleg (bawang merah dn putih, jahe, kunyit, kemiri) daun salam, daun jeruk, sereh, belimbing sayur (iris)..
- Tumis semua bumbu hingga harum. Kemudian beri air secukupnya, masukan ikan patin yg sudah di goreng, gula, garam, royco, dan cabe rawit (kalau saya cabe rawitnya di masak utuh tidak di uleg)..
- Masak hingga matang. Bila semua rasa sudah pas. "Ikan Patin Rica-Rica siap di hidangkan" ☺️👌.