Tongkol Suwir Rica.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Tongkol Suwir Rica hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongkol Suwir Rica yuk!
Bahan-bahan Tongkol Suwir Rica
- Gunakan 500 gr of ikan tongkol.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk,iris.
- Gunakan 1 genggam of kemangi.
- Diperlukan secukupnya of Garam,gula.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 10 bh of cabe keriting.
- Diperlukan 5 bh of cabe rawit.
- Gunakan 5 bh of bawang merah.
Cara membuat Tongkol Suwir Rica
- Bersihkan ikan. Kukus lalu suwir..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, tumis kembali hingga bumbu matang..
- Masukkan suwiran ikan dan kemangi. Masak sebentar. Angkat.