Pindang tongkol bumbu rica-rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Masak-masakan khas ini, yang bikin ga bosan adalah rasa pedas yang beda, wangi.
Tongkol Pindang Bumbu Rica-Rica = Sumpeeeeh ini endeuus banget. aroma bumbunya bikin lapeeeerr 👍😄.
Resep 'ikan tongkol rica-rica' paling teruji.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Pindang tongkol bumbu rica-rica hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang tongkol bumbu rica-rica!
Bahan Pindang tongkol bumbu rica-rica
- Dibutuhkan 1 ekor of ikan tongkol (potong).
- Dibutuhkan 4 lbr of daun salam.
- Sediakan 8 lbr of daun jeruk (iris buang tangkai).
- Siapkan 1 btg of daun bawang (iris).
- Gunakan 3 btg of daun kemangi.
- Gunakan 1 btg of serai besar (geprek).
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdm of gula.
- Dibutuhkan 1 sdt of mecin.
- Diperlukan 2 sdm of royco ayam.
- Diperlukan Secukupnya of merica/lada.
- Sediakan Secukupnya of air mineral (saya uk 1 gelas jco yg besar).
- Diperlukan Secukupnya of minyak utk tumisan (bekas goreng ikannya).
- Diperlukan of ((Bumbu halus)).
- Siapkan 8 bh of bawang merah.
- Diperlukan 4 bh of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 bh of cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 10 bh of cabai rawit orange (selera).
- Sediakan 1 bh of tomat sedang.
- Diperlukan of Sejari lengkuas/laos.
- Diperlukan of Sejari jahe.
- Sediakan 2 of sejari kunyit.
- Gunakan 3 bh of kemiri.
Well, membuat ikan tongkol rica-rica ini super mudah dan sangat sedap sehingga saya percaya anda akan Resep Ikan Tongkol Rica-Rica. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam Resep Tongkol Rica-rica, Pedasnya Bikin Nagih. Resep Ceker Setan, Camilan Malam Buat Pencinta Pedas.
Cara membuat Pindang tongkol bumbu rica-rica
- Baru beli lsg masukin freezer dikasih jeruk limau supaya awet dan dagingnya ttp fresh. Klrkan deh persiapan masak..
- Siapkan minyak agak banyak utk goreng ikan.. masukan ikan jika minyak sudah mulai panas. Goreng ikan sampai dagingnya berubah warna.. tiriskan (jgn trllu lama gorengnya agar tdk keras nti).
- Siapkan minyak sedikit utk tumisan sisa dr goreng ikan td. Masukan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Masukan air.. tunggu mendidih. Lalu beri garam, gula, lada, royco, mecin. Aduk. Tes rasa..
- Masukan ikan.. aduk rata. Diamkan bbrp menit agar meresap. Lalu masukan daun bawang & kemangu. Sajikan.
Pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Ikan Tongkol Bakar Bumbu Rica yang mana bahan dasar utama menggunakan ikan tongkol yang dipadukan dengan bumbu rica. Perpaduan rasa gurih dari ikan tongkol serta rasa pedas yang dipadukan akan mengunggah selera makan Anda. Langsung aja catet resep udang panggang bumbu rica-rica berikut. Ada yang pernah mencoba resep udang panggang bumbu rica-rica ini? Kuliner yang satu ini bisa dicoba lho!