Cara Membuat TONGKOL RICA-RICA yang Enak!

TONGKOL RICA-RICA. Kemangi Yang Viral, Sambal Ikan Tongkol Rica Rica Resep Dapur Nenek Masak Ikan Tongkol, Rahasia Bumbu Ikan Tongkol Super Sedap, Ikan Tongkol Rica Rica Pedas Nagih Enak Gila. Lihat juga resep Tongkol Rica enak lainnya. Ikan tongkol merupakan makanan yang tidak hanya enak.

Pindang tongkol enaknya diolah apa lagi, ya? Resep Tongkol Garo Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan TONGKOL RICA-RICA hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep TONGKOL RICA-RICA!

Bahan TONGKOL RICA-RICA

1. Dibutuhkan 3 ekor of ikan tongkol.
2. Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
3. Siapkan 4 siung of bawang putih.
4. Diperlukan of Cabe rawit.
5. Diperlukan of Cabe merah.
6. Sediakan of Cabe hijau.
7. Diperlukan of Tomat hijau.
8. Sediakan of Daun bawang.
9. Diperlukan 1 ruas of laos.
10. Sediakan 1 lembar of salam.
11. Dibutuhkan of Pete 💕.
12. Gunakan secukupnya of Garam.
13. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
14. Dibutuhkan of Penyedap rasa.
15. Diperlukan of Merica.
16. Siapkan secukupnya of Air.
17. Diperlukan secukupnya of Minyak.

Ikan tongkol selain harga nya murah rasanya pun lezat dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Apalagi jenis ikan ini tidak memiliki banyak duri sehingga mudah untuk. Pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Ikan Tongkol Bakar Bumbu Rica yang mana bahan dasar utama menggunakan ikan tongkol yang dipadukan dengan bumbu rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Langkah-langkah memasak TONGKOL RICA-RICA

1. Cuci ikan tongkol sampai bersih dengan air mengalir, buang bagian hitam karena pahit kalau kemakan (saya kurang suka hehe). Kemudian goreng ikannua setengah matang yaa...
2. Potong kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit (yang banyak kalau suka pedes😘), cabai besar, cabai hijau, tomat, dan daun brambang. Potongnya yang kasar yaaa untuk cabai dipotong miring aja biar cantik 🌶.
3. Panaskan minyak sedikit aja. Masukkan bawang merah, bawang putih, laos dan salam, masak hingga harum. Kemudian masukkan sisa bahan yang tadi sudah dipotong-potong, masak hingga harum (ati-ati bersin karena pedes) 😌.
4. Ketika sudah harum, masukkan ikan yang setengah matang tadi lalu masak hingga meresap. Tambahkan air sedikit, dan bumbu garam, gula, penyedap rasa, merica dan kecap sedikit aja. Biarkan hingga air benar-benar meresap habis. Ikan Tongkol Rica-rica siap dihidangkan 😘💕🌶.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Yakin, deh, Resep Tongkol Rica Rica ini pasti disambut gembira keluarga.