Mujahir bumbu rica-rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih. Cara memasak ikan mujair goreng bumbu kuning sambel pecak pedas mantap !!
Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning - Untuk melengkapi gizi harian keluarga, salah satu menu lauk-pauk yang p.
Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama.
Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat Bumbu rica rica memang identik dengan citarasa pedas yang menggoda.
Teman-teman dapat menghidangkan Mujahir bumbu rica-rica hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mujahir bumbu rica-rica!
Bahan-bahan Mujahir bumbu rica-rica
- Sediakan 1/2 kg of ikan mujahir uk.sedang.
- Sediakan secukupnya of daun bawang.
- Siapkan 2 buah of cabe merah.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 3 of cabe merah.
- Siapkan 4 butir of bawang merah.
- Diperlukan 3 butir of bawang putih.
- Gunakan 1 bh of tomat.
- Gunakan 4 butir of kemiri.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Sediakan 3 sdm of kecap.
- Siapkan secukupnya of Garam,gula,penyedap.
Tetapi buat sebagian orang tentu ada yang enggak terlalu suka pedas. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Cara membuat Mujahir bumbu rica-rica
- Cuci bersih ikan dengan jeruk nipis dn garam,tiriskan lalu goreng sampe kecoklatan..sisihkan pada piring saji.
- Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan garam dan gula secukupnya..masukkan juga daun bawang dan cabe merah iris serta kecap.
- Tes rasa,kemudian tuangkan di atas ikan yang telah di goreng tadi..siap di hidangkan.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Saus Rica-Rica : Lumuri ikan mujair dengan bumbu perendam.