Ikan Kakap Rica by Els Kitchen.
Teman-teman dapat menghidangkan Ikan Kakap Rica by Els Kitchen hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Kakap Rica by Els Kitchen!
Bahan Ikan Kakap Rica by Els Kitchen
- Diperlukan 1 ekor of Ikan Kakap Merah potong2.
- Sediakan of Bahan rendaman ikan:.
- Gunakan 3 btr of jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Bahan halus:.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 25 biji of cabe kecil.
- Dibutuhkan 1 bh of tomat.
- Diperlukan 4 bh of kunyit.
- Gunakan 3 btr of kemiri.
- Siapkan 3 of lembat daun jeruk.
- Gunakan of Bahan pelengkap:.
- Sediakan 5 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 bh of jahe sedang iris.
- Sediakan 3 tangkai of sereh geprek.
- Sediakan 3 tangkai of daun bawang.
- Sediakan secukupnya of Penyedap jamur..garam..gula...
- Sediakan 1/2 gelas of air.
- Dibutuhkan of Minyak utk menumis.
Cara membuat Ikan Kakap Rica by Els Kitchen
- Cuci ikan sampai bersih beri perasan air jeruk nipis dan garam diamkan 15menit kemudian cuci lg agar tidak amis..lalu sisihkan.
- Blender semua bumbu yg akan dihaluskan...tuang minyak dalam.wajan kemudian tumis sampai masak dan harum.
- Masukan jahe iris..sereh..daun jeruk dlm tumisan...masak lg sampai aroma bumbu wangi...kemudian masukan ikan kakap bolak balik..dan tuangi air secukupnya...beri penyedap jamur..garam..dan gula sesuai selera...
- Masak hingga matang..bolak balik ikan...jgn terlalu sering diaduk nnt ikan bs hancur..
- Jika sudah matang..matikan api..dan sajikan di piring saji...selamat mencoba🤗.