Rica-rica Ikan kembung layang lezat. Kali ini bunda serli membuat rica rica ikan layang. Cara membuat : ikan layang yg sudah di beri garam dan jeruk nipis digoreng sampai matang. Resep rica-rica entok lezat dan empuk.
Selain lezat, harganya yang murah juga menjadi daya tarik utamanya.
Resep Rica - Rica Kuah Ikan Kembung Istimewa dapat anda lihat pada video slide berikut.
Ikan kembung kuah rica - rica sangat enak dan segar hanya cukup.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Rica-rica Ikan kembung layang lezat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica-rica Ikan kembung layang lezat!
Bahan-bahan Rica-rica Ikan kembung layang lezat
- Diperlukan 1/2 kg of ikan kembung layang.
- Dibutuhkan 15 buah of cabai merah.
- Sediakan 5 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 batang of serai di geprek.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkoas di geprek.
Setelah bumbu rica-rica matang, sekarang kita angkat bumbu dari kompor dan sajikan bumbu rica ini dengan ikan mas goreng yang telah kita masak tadi. Hidangkan sajian ini bersama dengan nasi putih hangat dan sajikan selagi masih hangat. Hidangan ini juga bisa anda santap dengan bahan. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cara membuat Rica-rica Ikan kembung layang lezat
- Cuci bersih ikan, buang dalam nya dan potong menjadi 2 bagian..
- Kupas bawang dan cuci cabai sampai bersih. Lalu rebus cabai nya -+ 5 menit (agar diuleg nya lbh mudah).
- Rendam ikan dengan air garam sedikit -+ 1 menit. Lalu goreng ikan nya sampai matang..
- Lalu uleg semua bahan sampai halus. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, tambahkan air sedikit demi sedikit agar bumbu matang..
- Tambahkan garam, gula, sasa secukupnya. Aduk2 kembali lalu masukan ikan dan aduk2. Koreksi rasa lalu siap sajikan..
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Sambal rica-rica yang terkenal pedas sekaligus gurih ini adalah tipe sambal yang cocok dipadukan dengan macam-macam protein. Sebut saja mulai ayam, bebek, hingga ikan; maka jawabannya ada di sambal rica. Ikan Kembung Panggang Rica-Rica Siram Sambal Dabu-Dabu.