Resep: Patin Rica Rica yang Gurih!

Patin Rica Rica.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Patin Rica Rica hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Patin Rica Rica yuk!

Bahan Patin Rica Rica

1. Sediakan 1 ekor of patin besar.
2. Diperlukan 1/2 bh of Bawang bombay.
3. Sediakan of Kemangi.
4. Sediakan of Daun bawang.
5. Sediakan 2 bh of salam.
6. Siapkan 2 bh of daun jeruk.
7. Gunakan 2 batang of sereh.
8. Gunakan of Bumbu halus.
9. Sediakan 5 bh of Cabe Merah.
10. Sediakan 13 bh of Cabe Rawit Orange (Jablay).
11. Dibutuhkan 7 siung of Bawang merah.
12. Sediakan 3 siung of Bawang putih.
13. Dibutuhkan of Kunyit.
14. Gunakan of Jahe.
15. Gunakan of Garam, Gula Merah, totole.

Langkah-langkah membuat Patin Rica Rica

1. Potong menjadi 4 bagian ikan patin kepala sy buang. Cuci bersih rendam dengan air garam sebentar. Lalu goreng.
2. Tumis bawang bombay, masukan salam, daun jeruk dan sereh, bumbu halus hingga harum..
3. Beri sedikit air, masukan gula merah, garam, totole..
4. Masukan ikan patin yang sudah di goreng biarkan air menyusut, terakhir masukan kemangi dan daun bawang aduk rata. Koreksi rasa. Jika dirasa cukup. Patin Ric Rica siap dihidangkan.