Ikan Tuna Rica-Rica. Masakan ikan tuna rica-rica sangat enak kala disantap serta dalam pembuatannya pun sangat praktis. Berbicara tentang masakan khas Indonesia terlebih dengan masakan tradisional tidak akan pernah habis, karena Indonesia memiliki berbagai macam masakan yang dimiliki hampir disetiap daerah di. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Asal tahu saja, ikan tuna juga sangat sedap dan lezat.
Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian.
Bersihkan lalu campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air, daun parsley cincang, bawang merah cincang, dan saus.
Kalian dapat menghidangkan Ikan Tuna Rica-Rica hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Tuna Rica-Rica yuk!
Bahan-bahan Ikan Tuna Rica-Rica
- Gunakan 200 gr of ikan tuna.
- Siapkan of Kemangi.
- Gunakan 7 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 5 lembar of daun salam.
- Gunakan 3 batang of serai.
- Siapkan of Kemangi.
- Gunakan of Santan sun kara.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Gunakan 7 buah of bawang merah.
- Gunakan 5 buah of bawang putih.
- Gunakan 25 buah of cabe merah (mau pedas bisa tambah lagi).
- Gunakan 2 buah of tomat merah.
- Dibutuhkan of Seasoning.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of garam halus.
- Dibutuhkan of Ketumbar bubuk (resep disebelumnya).
Beli Ikan Tuna Segar Terlengkap & Kualitas Terbaik - Belanja Ikan Tuna Segar dengan Harga Murah & Terpercaya di Tokopedia! Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Daging ikan tuna ini kandungan gizinya lengkap, sehingga manfaat ikan tuna untuk kesehatan bisa kita kita dapatkan bila mengkonsumsinya sesuai porsi yang dianjurkan.
Langkah-langkah memasak Ikan Tuna Rica-Rica
- Cuci bersih ikan tuna lalu rebus dgn garam 2 daun salam 2 daun jeruk dan 1 serai masak sebentar lalu suir kasar. Cuci kemangi dgn air garam.
- Haluskan bumbu, 1 bawang merah 1 bawang putih dan bawang bombay iris, lalu tumis semua. Ada bumbu iris agar ada teksturnya. Jangan lupa masukan daun dan serai, masak hingga benar-benar matang..
- Masukan santan, aduk lalu masukan ikan tunanya dan gula garam.
- Setelah meresap masukan tomat iris, masak lagi lalu cicipi bila dirasa semua sudah pas, sajikan❤️.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Sudah tahu apa saja manfaat ikan tuna? Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.