Gurame goreng sambal rica-rica. Olahan ikan ini sangat enak dengan resep dan cara membuat gurame rica rica yang mudah THANK YOU FOR WATCHING Jangan lupa SUBSCRIBE like share dan comment. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Rendam terlebih dulu ikan gurame dengan air perasan jeruk dan juga garam selama beberapa saat saja.
Cita rasa yang menggoda dalam bumbu rica-rica ini tentunya sangat berbeda dengan masakan lainnya.
Karena ikan gurame ini salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan terlebih daging ikan gurame ini sangat gurih dan lezat ditambah dengan bumbu-rica, selain itu juga ikan.
Kamu dapat menyiapkan Gurame goreng sambal rica-rica hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame goreng sambal rica-rica yuk!
Bahan Gurame goreng sambal rica-rica
- Sediakan 1 ekor of ikan gurame cuci bersih,beri perasan air jeruk dan garam.
- Siapkan 10 buah of cabe merah.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit merah (boleh ditambah kalau yang suka pedas).
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of tomat uk besar.
- Diperlukan 10 lembar of daun jeruk iris tipis.
- Siapkan 3 batang of daun kemangi.
- Diperlukan 2 batang of sereh.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Siapkan of Minyak goreng.
Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer. Olahan lainnya yang bisa Anda coba adala resep gurame kuah kuning, gurame rica-rica, gulai ikan gurame, atau sebagai isian olahan berbagai jenis pastel sebagai camilan. Ikan gurame goreng saus nanas, saus padang, saus. Varian sambal Indonesia khas daerah Manado.
Langkah-langkah memasak Gurame goreng sambal rica-rica
- Goreng ikan gurame yang sudah dilumuri perasan jeruk dan garam sampe matang. Sisihkan. (jangan terlalu sering dibalik agar tidak hancur).
- Ulek kasar bawang merah,bawang putih dan cabai. Tambahkan tomat ulek sampai tomat halus.
- Tumis sambal rica, masukan sereh,daun jeruk,garam,gula,penyedap rasa. Tumis sampai agak kering. Cek rasa (tumis dengan agak banyak minyak).
- Setelah hampir matang, masukan daun kemangi aduk sebentar sampai layu. Matikan kompor.
- Tuang sambal rica diatas gurame goreng..
- Gurame sambal rica siap dihidangkan. Selamat mencoba😊😊.
Pedasnya menggigit dengan cabai merah, cabai rawit merah serta jahe. Semiotika DESAIN KOMUNIKASI VISUAL Iklan Indomie Goreng Rasa Sambal Rica Rica by apraditasari. Cara membuat gurame masak rica rica : Lumuri ikan gurame yang telah di potong potong dengan garam dan air jeruk nipis, setelah itu gulingkan pada tepung beras hingga rata. panaskan minyak dengan api sedang hingga panas, lalu goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan, sisihkan. Rica Rica is a Sambal local to North Sulawesi and, like other Sambals, is basically a variety of chillis crushed up with some garlic and salt. That's pretty much all there is to it so, yes, it's pretty damn hot!