Rica" ikan patin. Masak bumbu rica-rica juga enak jika dibuat dengan ikan patin, apalagi jika anda penggemar masakan pedas, menu ini patut untuk dicoba. Memanjakan Lidah Dengan Pindang Patin Buatan Farah Quinn dan Ibunda - Cooking. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Karena ikan patin tergolong galak atau rakus ikan patin bisa memangsa umpan dari buah-buahan, pelet, daging, roti, dan lainnya.
Sehingga para pemancing mania, khususnya untuk sasaran patin.
Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Rica" ikan patin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rica" ikan patin!
Bahan-bahan Rica" ikan patin
- Diperlukan 1 kg of ikan patin.
- Dibutuhkan 1 ikat of daun kemangi.
- Sediakan 2 btg of serai.
- Siapkan 3 lembar of daun salama.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 bh of jeruk nipis kecil.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 8 of bawang merah.
- Sediakan 4 of bawang putih.
- Sediakan 2 of cabai merah besar.
- Dibutuhkan Sejempol of kunir.
- Gunakan Sejempol of jahe.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula.
- Dibutuhkan 1 sdt of penyedap rasa dr jamur.
Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Bahan :, ikan patin, jeruk nipis, peras untuk melumuri ikan, garam untuk melumuri ikan, cabai rawit Patin Bumbu Kuning.
Langkah-langkah memasak Rica" ikan patin
- Cuci bersih ikan patin potong jd 4 beri air jeruk nipis diamkan 15 mnt lalu goreng setengah matang.
- Petik" daun kemangi, daun salam, daun jeruk dan serai lalu cuci.
- Haluskan bumbu dgn blender.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, jeruk dan serai. Beri air secukupnya lalu masukkan ikan patin. Aduk"sampai tercampur rata kurlep 10 mnt lalu beri daun kemangi. Aduk" bentar. Rica" ikan patin siap dihidangkan.
Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi. Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar. Ikan ini memiliki keunikan yaitu sifatnya yang omnivora, dalam arti pemakan segalanya. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Mulutnya berada di ujung kepala dan sedikit ke bawah.