Rica-rica Ikan Gembung. Video ini berisi tentang resep memasak ikan kembung rica-rica. Dengan tambahan daun kemangi membuat rasa dan aroma nya lebih kuat. Hallo guys kembali lagi dengan aku @Fradheka, kali ini aku mau MAKAN IKANG GEMBUNG RICA RICA DAN OSENG BALADO.
Ikan kembung kuah rica - rica sangat enak dan segar hanya cukup.
Resep masak ikan kembung rica rica Bahan bahan: Ikan kembung/ikan apa saja yg sudah d goreng terlebih dahulu Bawang merah Bawang putih Kemiri Lada Ketumbar.
Ikan kembung yang dipanggang dan dibumbui dengan sambal rica-rica nan pedas beradu dengan siraman sambal dabu-dabu yang segar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Rica-rica Ikan Gembung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica-rica Ikan Gembung!
Bahan Rica-rica Ikan Gembung
- Dibutuhkan 1 kg of Ikan Gembung (ukuran besar 7-8 ekor).
- Diperlukan 5 siung of Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 2 buah of Serai.
- Dibutuhkan 3 lembar of Daun Salam.
- Gunakan 3 lembar of Daun Jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah of Tomat.
- Dibutuhkan 5 buah of Cabe Rawit.
- Siapkan 4 buah of Cabe Merah Besar.
- Gunakan 2 ruas jari of Kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari of Jahe.
- Gunakan 1/2 ruas jari of Lengkuas.
- Gunakan secukupnya of garam,gula,atau blh gunakan penyedap lainnya.
Benar-benar lauk yang memerlukan nasi segunung untuk bisa dinikmati dengan nyaman. Penasaran seperti apa resep ikan kembung goreng rica-rica? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kembung Goreng Bumbu Rica-Rica Gurih yang Enak Namun Sederhana. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cara membuat Rica-rica Ikan Gembung
- Bersihkan ikan dari kotoran lalu cuci bersih,beri bumbu seperti garam,kunyit dan bawang putih,lalu goreng hingga kuning keemasan atau matang..sisihkan.. tumbuk bumbu cabe hingga halus..
- Siapkan wajan dan beri secukupnya minyak goreng,lalu tumis bumbu,jika bumbu sudah harum baunya,dan berubah warna,masukan sedikit air beri gula,garam secukupnya..
- Lalu masukan ikan aduk² sebentar supaya bumbu meresap dan biarkan mendidih,jika sudah matang,angkat dan sajikan dengan nasi hangat...berhubung drmh ada masak lontong jd mkn pki lontong jg enak.. Selamat mencoba....
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Ikan Kembung Rica-Rica makreel in zoetzure saus. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng hingga Resep Oseng Ikan Pindang, Sajian Ikan Murah Meriah.