Name: Suwir Tongkol Masak Rica
Ingredients: 300 gr pindang tongkol; 1 batang serai, memarkan; 15 lembar daun jeruk, sobek²; 2 sdt air jeruk nipis; Bumbu tumbuk kasar :; 10 cabe rawit merah; 5 cabe merah besar; 10 bawang putih; 2 cm jahe; 1 sdt garam

Suwir Tongkol Masak Rica.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Suwir Tongkol Masak Rica hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Suwir Tongkol Masak Rica yuk!

Bahan Suwir Tongkol Masak Rica

Dibutuhkan 300 gr of pindang tongkol.
Sediakan 1 batang of serai, memarkan.
Sediakan 15 lembar of daun jeruk, sobek².
Gunakan 2 sdt of air jeruk nipis.
Diperlukan of Bumbu tumbuk kasar :.
Diperlukan 10 of cabe rawit merah.
Sediakan 5 of cabe merah besar.
Gunakan 10 of bawang putih.
Diperlukan 2 cm of jahe.
Diperlukan 1 sdt of garam.

Cara memasak Suwir Tongkol Masak Rica

Tumis bumbu + serai + daun jeruk sampai wangi.
Tambahkan pindang tongkol yang telah di suwir kasar (buang kepala & durinya).
Aduk rata. Masak sampai ikan matang menyerap bumbu. Matikan api. Tuangi air jeruk nipis, campur rata. Sajikan dengan nasi putih hangat...