Cakalang Fufu Sous Rica. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Cakalang Fufu Rabe Rica Modified By : Dapur Dyah.
Cara ini dilakukan agar ikan tersebut tahan hingga satu bulan dalam suhu udara normal.
Bagi kamu yang sedang berplesiran di Kota Manado, tak ada salahnya menjadikan Cakalang Fufu sebagai oleh-oleh untuk.
Itulah menu Cakalang Fufu rica-rica khas dari Sulawesi Utara terutama Manado.
Kalian dapat membuat Cakalang Fufu Sous Rica hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cakalang Fufu Sous Rica!
Bahan-bahan Cakalang Fufu Sous Rica
- Siapkan 1 of gepe cakalang fufu (ikan tongkol manado yang sudah diasapin.
- Sediakan 10 of Cabe rawit.
- Siapkan 10 siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang Putih.
- Gunakan 1 batang of Daun Bawang.
- Dibutuhkan 1 of Tomat.
- Siapkan of Garam.
Di kota pantai yang dikeliling perbukitan dan barisan pegunungan ini, Anda bisa menemukan menu ini tersaji mulai dari meja makan keluarga, rumah makan sederhana hingga ke restoran mewah. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu).
Cara membuat Cakalang Fufu Sous Rica
- Kukus ikan kemudian potong2 ikan sesuai selera lalu digoreng.
- Blender jadi satu semua bumbu kemudian digoreng hingga matang.
- Tambahkan garam, koreksi rasa dan aduk2 sampai tomat matang. Lalu siram di atas ikan yang sudah digoreng..
- Siap disantap bersama keluarga dengan nasi panas. Gimana? Praktis kan?!.
Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah. Najděte stock snímky na téma Cakalang Fufu Rabe Rica Minahasan Dish v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Každý den jsou přidávány tisíce nových kvalitních obrázků. Cakalang fufu wikipedia the free encyclopedia cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame a minahasan delicacy of north sulawesi indonesia.