Ikan layur rica rica. Masukkan pula tomat kedalam tumisan, aduk-aduk hinga setengah layu dan tambahkan gula pasir serta garam kedalamnya. Biasanya yg dimasak rica rica tuh daging ayam atau ikan nila, namun kali ini kita masak ikan asin rica rica dulu. Sejujurnya ini tuh antara rica/pesmol hahahah. mirip soalnya, cuman pesmol kan ada yang pakai santen yah Pertama kali masak ikan tongkol.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Well, membuat ikan tongkol rica-rica ini super mudah dan sangat sedap sehingga saya percaya anda akan menyantapnya hingga butir nasi terakhir di piring.
Minyak yang kurang membuat tumisan kurang mantap rasanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ikan layur rica rica hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan layur rica rica yuk!
Bahan Ikan layur rica rica
- Dibutuhkan 500 gr of ikan layur segar (isi 2).
- Diperlukan of Bumbu :.
- Sediakan 3 of bawang putih.
- Siapkan 3 of bawang merah.
- Diperlukan 2 of bt kemiri.
- Diperlukan 2 of cabe merah besar.
- Gunakan Seruas of jahe.
- Gunakan Seruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of kecap manis.
- Dibutuhkan 3 of cabe hijau.
- Gunakan 1/2 of bt bawang daun.
- Sediakan of Daun jeruk.
- Sediakan Seruas of lengkuas (geprek).
- Diperlukan 1/4 sdt of kaldu bubuk (boleh skip).
Ikan tongkol rica-rica siap disajikan bersama nasi putih panas. The top countries of supplier is Indonesia, from which the. Suka Makan Ikan Layur tapi Belum tahu apa Manfaat Dan berapa Harganya di Pasaran ? Ikan ini punya segudang manfaat antara lain Adalah ikan bakar rica rica yang merupakan masakan olaha ikan bawal yang dibakar bersama dengan campuran bumbu halus sedap dan disajikan bersama dengan tumisan bumbu halus sedap nikmat.
Cara membuat Ikan layur rica rica
- Potong2 ikan layur, lumuri air jeruk nipis, cuci bersih, tiriskan..
- Goreng ikan layur, sisihkan..
- Haluskan bumbu (selain bawang daun, daun jeruk, cabe hijau dan lengkuas).
- Tumis bumbu sampe harum, tambahkan lengkuas, daun jeruk dan cabe hijau + daun bawang (dirajang). Beri sedikit air, masukkan garam, gula pasir, kecap dan kaldu..
- Kalo sudah mendidih, masukkan ikan layurnya, aduk rata. Tutup sebentar biar bumbu meresap dan air habis (api kontrol).
- Selesai dan sajikan 👍😋😁.
Sajian sedap ikan baka rica rica ini akan mengembalikan meriahnya makan anda. Resep Ikan Rica-Rica, Satu yang Istimewa dari Manado. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang lengkap sebuah jamuan tanpa kehadiran masakan rica-rica khas Salah satu yang terkenal adalah resep ikan rica-rica. Mari simak cara Chef mengolahnya pada kesempatan kali ini.