Resep: Rica-rica lele yang Enak!

Rica-rica lele. Terima kasih bagi yang telah menonton vidio ini. Yang subscribe, like, komentar positif akan dimudahkan rezekinya dan sehat selalu,,, Aamiin. Hari ini kita akan memasak rica-rica lele.

Rica-rica lele merupakan menu andalan di Lembah Lamerding. Resep Rica Rica Pedas Manis Full Cara Membuat. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Teman-teman dapat menghidangkan Rica-rica lele hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica-rica lele yuk!

Bahan Rica-rica lele

1. Siapkan of Lele 1/2kg bersihkan potong sesuai selera.
2. Diperlukan of Rendaman lele: (di haluskan)1siung bawang putih, seruas kunyit, 1sdt ketumbar, garam 1sdt.
3. Sediakan 3 siung of bawang merah.
4. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
5. Siapkan 8 pcs of cabe rawit (sesuai selera).
6. Dibutuhkan 1 bh of cabe merah besar.
7. Siapkan 1 ruas of Laos1ruas kunyit.
8. Siapkan 1 ruas of jahe.
9. Sediakan of Gula.
10. Dibutuhkan of Daun jeruk.
11. Sediakan of Garam.
12. Siapkan of Penyedap (optional).
13. Diperlukan of Kecap manis.
14. Dibutuhkan of Daun kemangi.

Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Langkah pertama yang kita lakukan adalah melumuri ikan lele dengan garam dan air jeruk nipis. Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan. Di Resep Lele Rica Rica Mudah dan Gampang ini saya.

Langkah-langkah membuat Rica-rica lele

1. Cuci bersih ikan lele dan rendam dalam bumbu rendaman min 15menitpanaskan minyak, goreng lele sampai kering(sesuai selera), sisihkan.
2. Panaskan minyak dan goreng lele hingga kering (sesuai selera) sisihkan.
3. Dengan sedikit minyak bekas goreng lele,tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, oseng sampai harum dan matang lalu masukkan lele goreng, tambahkan gula,garam kecap,sedikit air dan aduk2, biarkan mendidih, tes rasa, kalau udah pas masukkan daun kemangi trus angkat deh dan rica2 lele siap di hidangkan.

Hidangan ikan lele rica-rica bisa dijadikan alternative sajian lauk nasi dirumah, jika anda merasa sudah bosan dengan lauk nasi yang itu-itu saja. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dengan aksen. Rica-rica or sometimes simply called rica is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lot of chopped or ground red and. Jenis masakan apa yang cocok untuk kita jadikan menu makanan hari ini? kalau paling pratis tentunya ya Pecel lele.