Ikan Roa Bumbu Garo Rica Kuning. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih. Setelah bumbu rica-rica matang, sekarang kita angkat bumbu dari kompor dan sajikan bumbu rica ini dengan ikan mas goreng yang telah kita masak tadi.
Sajian yang memadukan Ikan Goreng dengan bumbu sambal yang ekstra pedas.
Seperti hidangan lain dari Manado umumnya, proses memasak simpel tapi dengan paduan..
Goreng Bumbu Rica-Rica - Ikan Gurami yang dalam istilah latinnya dinamakan Osphronemus goramy merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang Nah, kali ini Kita akan membuat resep ikan gurame goreng bumbu rica-rica yang enak & gurih, sebelum memulainya silahkan persiapkan dulu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ikan Roa Bumbu Garo Rica Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Roa Bumbu Garo Rica Kuning!
Bahan-bahan Ikan Roa Bumbu Garo Rica Kuning
- Sediakan 7 of Ikan roa mentah ukuran 20cm.
- Sediakan 2 of Jeruk Nipis untuk menghilangkan amis.
- Diperlukan 1 sdt of Garam untuk merendam ikan.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Sediakan 2 sdm of Rawit Merah Halus.
- Gunakan 1 sdm of Bawang Merah Halus.
- Gunakan 4 of Cabe Merah keriting.
- Siapkan 5 cm of Daun Bawang bagian putihnya saja.
- Siapkan 2 cm of Jahe bakar.
- Diperlukan 1 cm of Kunyit Bakar.
- Sediakan 1 of Daun Kunyit, buang tulang daunnya.
- Diperlukan 2 lembar of Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
- Diperlukan 2 buah of Tomat yg merah.
- Gunakan Secukupnya of Daun Kemangi.
- Diperlukan 1 Sdt of Garam.
- Diperlukan 1 Sdt of Vetsin.
Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu sedap khas masakan cakalang garo rica rica. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning.
Cara memasak Ikan Roa Bumbu Garo Rica Kuning
- Bersihkan Ikan, buang kotorannya, dan bersihkan sisiknya, lalu perasi dengan jeruk nipis dan beri garam sedikit, Aduk2 Tunggu sekitar 30menit baru siap dimasak..
- Tomat iris2 kecil, supaya mudah hancur saat dimasak.
- Panaskan minyak, Masukan Bawang Merah halus, sampai setengah matang.
- Masukan rawit merah halus dan blenderan cabe keriting, Daun Bawang, jahe, Kunyit, aduk, tunggu sampai agak matang.
- Masukan Tomat,daun kunyit dan daun jeruk, aduk2 hingga tomat hancur.
- Masukan Ikan roa, Kecilkan api, tutup.
- Balik ikan, tutup, pastikan 2 bagian ikan matang merata.
- Taro garam 1sdt, Vetsin 1sdt, Tes rasa, Sajikan..
Demikianlah tadi informasi yang bisa kami bagikan tentang resep cara membuat ikan patin bumbu kuning. Coba dibuat Daging Nabati Garo Rica, pasti ketagihan. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan daun kemangi, aduk hingga layu, angkat. (P). Coba juga: Resep Satai Bumbu Rawit Resep Tenggiri Saus Rica. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya??