Resep: Patin Rica Rica simple yang Gurih!

Patin Rica Rica simple.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Patin Rica Rica simple hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Patin Rica Rica simple!

Bahan Patin Rica Rica simple

1. Sediakan 2 of ikan patin besar.
2. Sediakan 6 of bawang putih.
3. Diperlukan 3 of cabe merah atau sesuai selera.buang isinya.
4. Diperlukan 2 ruas jari of kunir.
5. Dibutuhkan 2 of daun jeruk.
6. Sediakan 1 ikat of kemangi.
7. Siapkan 1 of tomat besar.
8. Gunakan 1 of jeruk nipis.
9. Diperlukan of garam gula merica.

Langkah-langkah membuat Patin Rica Rica simple

1. Lumuri ikan patin dengan jeruk nipis, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica. diamkan 10 menit. lalu goreng. tutup waktu menggoreng, supaya tidak meletup letup. bila suara minyak sudah mereda, buka tutup lalu balik ikannya..
2. Tumis bawang putih wungkul, lombok merah potong, kunir..
3. Haluskan dengan uleg an bumbu yang sudah ditumis. Lalu tumis lagi. masukkan daun jeruk dan tomat sampai daun layu, tambah air kurang lebih 250 ml. sampai mendidih.
4. Masukkan Garam, gula, cek rasa. Masukkan Patin dan kemangi. masak sampai bumbu meresap. kurang lebih 10 menit.