Cara Memasak 20. Ikan kakap merah bakar Legit dan Nikmat!

20. Ikan kakap merah bakar. Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Terdapat berebagai jenis ikan kakap diantaranya: Ikan kakap merah yaitu ikan kakap yang memiliki bentuk memanjang serta agak pipih dan dapat hidup di daerah berperairan dangkal. Siapa sih yang gak suka dengan ikan bakar apalagi dimakan pake nasi hangat plus sambal dan lalapan pasti tambaah.

Salah satu jenisnya ialah ikan kakap merah. Alasan ikan ini dinamakan ikan kakap merah karena memiliki sisik berwarna merah. Tahukah anda apa saja kandungan ikan ini? Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan 20. Ikan kakap merah bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 20. Ikan kakap merah bakar!

Bahan 20. Ikan kakap merah bakar

1. Diperlukan 5 ekor of ikan kakap merah.
2. Diperlukan of Bumbu Marinasi.
3. Siapkan 1 SDM of kunyit bubuk.
4. Sediakan 1 SDM of ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 Sdt of garam.
6. Gunakan 1 sdt of penyedap rasa.
7. Dibutuhkan of Bumbu Oles.
8. Diperlukan 8 SDM of kecap manis.
9. Dibutuhkan 1 SDM of saus tiram.
10. Dibutuhkan 1 SDM of saus sambal.
11. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
12. Gunakan 1 SDM of minyak sayur.

Ikan bakar bumbu merah. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Matikan kompor kemudian sembari dioles-oles bumbu ke semua permukaannya. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch.

Cara membuat 20. Ikan kakap merah bakar

1. Bersihkan,cuci ikan. Lalu lumuri dengan bumbu Marinasi. Diamkan ±20 menit lebih lama lebih bagus agar meresap.
2. Setelah di Marinasi goreng ikan ½ matang. Tiriskan.
3. Sambil menggoreng ikan siapkan bahan bumbu Oles campur semua bahan jadi 1.
4. Panaskan teflon dengan api sedang. Bakar ikan yang sudah di bumbui oles balik sekali saja agar tak hancur.

Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah (L. campechanus) beberapa jenis yang lain yang juga banyak di. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi.