Kakap Jenaha Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Kakap Jenaha Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kakap Jenaha Goreng yuk!
Bahan-bahan Kakap Jenaha Goreng
- Diperlukan 1 ekor of kakap jenaha (1300 gram) potong2.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan Sejempol of jahe parut.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih parut.
- Sediakan secukupnya of Tepung bumbu.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Kakap Jenaha Goreng
- Cuci bersih ikan,tiriskan kemudian beri parutan jahe,bwg putih parut,ketumbar bubuk,kunyit bubuk dan garam baluri ikan dgn bumbu2 sampe merata diamkan selama 30 menit.
- Baluri ikan dgn tepung bumbu sampe merata diamkan selama 15 menit spy tepung benar2 menempel ke ikan spy tdk mengotori minyak.
- Goreng ikan dgn minyak yg sdh d panaskan,tiriskan.
- Sajikan kakap goreng dgn sambal bawang dan lalapan.