🍂Sup Ikan Kakap. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr.) ikan kakap merah ukuran sedang, tomat ukuran sedang, iris memanjang, kemangi, ambil daunnya, daun bawang Sup Ikan Kakap Merah. Biasanya enggak pernah mau masak ikan, karena suami kurang suka ikan karena duri nya, jadi ga suka deh.
Sajikan sup ikan kakap ini dengan taburan daun ketumbar dan bawang goreng.
Sup ikan kakap ini bisa jadi referensi menu sehat harian untuk keluarga selama di rumah aja.
Meski sedang bekerja dan beraktivitas di rumah, jangan lupa untuk makan makanan yang bergizi, ya!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak 🍂Sup Ikan Kakap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 🍂Sup Ikan Kakap!
Bahan 🍂Sup Ikan Kakap
- Gunakan 1 ekor of ikan kakap.
- Diperlukan 1 btg of serei.
- Diperlukan 1 btg of daun bawang.
- Sediakan 1 btg of daun sop.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/4 of jahe.
- Sediakan of Gula, garam,.
- Gunakan of Bumbu di haluskan.
- Diperlukan 3 siung of b. Putih.
- Dibutuhkan 3 siung of b. Merah.
Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Mempunyai ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung. Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah. Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran.
Langkah-langkah memasak 🍂Sup Ikan Kakap
- Bersihkan ikan potong² lalu marinasi dengan air jeruk selama 10 menit..
- Ikan di cuci lalu rebus 1 kali buang airnya untuk menghilangkan bau amis pada ikan, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu yg di haluskan.
- Didihkan air yg sudah ada ikannya dlm panci, masukkan bumbu tambahkan serei, jahe, daun jeruk.
- Terakhir kecilkan api, masukkan daun bawang dan daun sop, cek rasa angkat dan sajikan.
Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat. Salah satu Makanan yang hangat itu yaitu Sup. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak.