Gulai ikan kakap. Channel ini insyaaallah berisi aktivitas masak dan review makanan dan alat masak. Kami bukan koki hanya ingin share apa yg kami buat. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan.
Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Sajikan gulai ikan kakap ini ditengah-tengah menu makan malam bersama dengan keluarga Dan jangan lupa share ya Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Kalian dapat membuat Gulai ikan kakap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai ikan kakap!
Bahan Gulai ikan kakap
- Dibutuhkan 1 kg of ikan kakap,.
- Siapkan of air lemon/air jeruk nipis.
- Gunakan of santan.
- Siapkan 10 of cabai rawit utuh.
- Gunakan of asam jawa.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of gula.
- Siapkan of kaldu jamur.
- Siapkan of bumbu halus.
- Gunakan 6 of bawang merah.
- Gunakan 5 of bawang putih.
- Dibutuhkan 15 of cabai merah buang biji.
- Dibutuhkan 3 of kemiri.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Dibutuhkan of bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 2 of serai geprek.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Gunakan 2 of daun salam.
- Dibutuhkan 3 of daun jeruk.
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Bisa untuk dimakan ramai-ramai bareng keluarga di rumah. Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan kakap
- Lumuri ikan yg sudah dipotong" dg air lemon diamkan 5 menit.sambik mnunggu ikan, siapkan air untuk merebus ikan, sebentar saja paling 1-2 mnit biar tidak amis,tiriskan.
- Ulek/blender bumbu halus, harus sangat halus ya bun....
- Siapkan wajan dg sdikit minyak untuk menumis bumbu halus sampai wangi,dan air 500ml, masukan bumbu cemplung.
- Stelah mendidih masukan asam jawa, santan,garam gula,kaldu jamur cicipi rasa....
- Ikan masukan yg terahir ya bun, biar sesekali balik aja... masak dg api sedang sampai kuah sdikit mengental,.
- Buat makan siang seger... klo suka tambahin air jeruk saat disajikan... tambah mantap....
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini? Ketika anda masuk ke warung padang pasti anda akan melihat gulai ikan kepala kakap yang sangat menggoda selera. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal.